ما هي فوائد.. أوميجا3؟

ما هي فوائد.. أوميجا3؟






يجيب على هذا التساؤل دكتور عادل عاشور، أستاذ طب الأطفال بالمركز القومى للبحوث، قائلا:

إن أوميجا 3 أحد الأحماض الدهنية المهمة لجسم الإنسان فهى تساعد على خفض ضغط الدم العالى وخفض مستوى الكولسترول بالدم، كما تستخدم كمضادات للالتهابات فزيوت الأسماك غنية بهذه الأحماض التى تلعب دورا هاما فى النمو العقلى للأطفال بشكل عام أو فى الأطفال ذو الاحتياجات الخاصة والأطفال الذين يعانوا من أعراض التوحد، فهناك العديد من الدراسات العلمية التى تؤكد أهمية الأوميجا 3 للأمهات المرضعات عند تناوله أثناء فترة الرضاعة والذى يكون له آثار إيجابية على أطفالهن من ناحية القدرات الذهنية والبصرية أكثر من الأطفال الذين امتنعت أمهاتهم عن تناوله أثناء نفس الفترة، كما أن هناك دراسات تؤكد أن بعض الأطفال الذين يعانون من مرض التوحد وصعوبات التعلم يحتاجونه كمكمل غذائى لتحسين السلوك والانتباه وزيادة التركيز والفهم.

ومن المهم أن نعلم أنه لا يوجد أى أثار جانبية جدية نتيجة تناول الأوميجا3 فهو آمن للأطفال الذين لا يعانون من الحساسية لمنتجات الأسماك.

وتوجد "أوميجا3" أيضاً فى الخضروات والورقيات ذات اللون الغامق الخضرة مثل البروكلى والرجله والخس، واللحم الأبيض والحمراء من حيوانات مثل: الدجاج، الأغنام، الديك الرومى والبط والبقر، وهذه اللحوم هى مصدر صحى "للأوميجا 3"، وذلك إذا طبخت بحرارة منخفضة، حيث الحرارة العالية تؤدى لتكون مواد ضارة بالإضافة لفقدانها كثيرا من المواد المفيدة.

فقد ربطت بعض الدراسات الحديثة بين نقص الأحماض الدهنية الأساسية "أوميجا 3" وبين مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ضغط الدم العالى البدانة والتهاب المفاصل.

وأوضحت الدراسات أن زيوت "أوميجا3 " تمنع عمل الكولسترول السيئ الذى يتراكم على جدران الأوعية وتعاكس عملية الأكسدة المدمرة للخلايا التى تشبه النار فى الجسم، كما أنها تساعد على إعادة ضبط ضغط الدم المرتفع.

وتساعد "أوميجا3 " فى علاج مشاكل الجهاز الهضمى وتجديد جدران الأمعاء، كما أن معاكستها لتأثير الأحماض الضارة والكولسترول السيئ يؤدى إلى ذوبان الصفراء و تفتيت الحصوات المرارية وإبقائها صغيرة الحجم.

ويعتبر نقص الأحماض الدهنية "أوميجا3" من العوامل الرئيسية للالتهابات المفصلية وهى تخفف الآلام والتورمات والتهابات الجلد الناجمة التهاب المفاصل خلال أشهر.

الكاتب: أسماء عبد العزيز

المصدر: موقع اليوم السابع