طريقة عمل لحم بصوص الجبن
منتدى القاضى - الأسرة والمجتمع العربى :: قسم المطبخ العربى والشرق اسيوى والغربى :: منتدى الأكلات الصحية المتنوعة
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل لحم بصوص الجبن
طريقة عمل لحم بصوص الجبن
وجبة صحية من اللحوم (اللحم البقرى)
* المقادير:
ملعقتان صغيرتان زبد
1/2 كوب لبن
500 جرام من شرائح جبن الشيدر
1 كيلو من شرائح اللحم البقرى
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة زبد
بقدونس
* الطريقة:
- تصهر ملعقتى من الزبد في إناء فوق نار هادئة،
ثم يضاف اللبن ويترك قليلاً حتى يتكون بما يشبه الفقاقيع علي سطحه.
- يضاف الجبن ويترك فوق النار حتى تمام انصهاره
ثم يرفع الإناء من علي النار ويغطى ويترك جانباً.
- تقلب شرائح اللحم في الدقيق علي كلا الجانبين.
- تصهر ملعقتى من الزبد فوق نار متوسطة الحرارة.
- تقلي شرائح اللحم في الزبد من دقيقة إلي دقيقتين
مع تقليبها علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البنى.
- تصب صلصة الجبن فوق شرائح اللحم البقرى وهو ساخناً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 849
البروتينات = 67 جرام
إجمالي الدهون = 51 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 1061 ملجم
الكوليسترول = 273 ملجم
الكربوهيدرات = 30 جرام
الألياف = 2 جرام
وجبة صحية من اللحوم (اللحم البقرى)
* المقادير:
ملعقتان صغيرتان زبد
1/2 كوب لبن
500 جرام من شرائح جبن الشيدر
1 كيلو من شرائح اللحم البقرى
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة زبد
بقدونس
* الطريقة:
- تصهر ملعقتى من الزبد في إناء فوق نار هادئة،
ثم يضاف اللبن ويترك قليلاً حتى يتكون بما يشبه الفقاقيع علي سطحه.
- يضاف الجبن ويترك فوق النار حتى تمام انصهاره
ثم يرفع الإناء من علي النار ويغطى ويترك جانباً.
- تقلب شرائح اللحم في الدقيق علي كلا الجانبين.
- تصهر ملعقتى من الزبد فوق نار متوسطة الحرارة.
- تقلي شرائح اللحم في الزبد من دقيقة إلي دقيقتين
مع تقليبها علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البنى.
- تصب صلصة الجبن فوق شرائح اللحم البقرى وهو ساخناً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 849
البروتينات = 67 جرام
إجمالي الدهون = 51 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 1061 ملجم
الكوليسترول = 273 ملجم
الكربوهيدرات = 30 جرام
الألياف = 2 جرام
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل فطائر الجبن بالريحان
» طريقة عمل أرز بصوص البرتقال
» طريقة عمل مكرونة بصوص اللبن
» طريقة عمل كباب بصوص الصويا
» طريقة عمل أومليت بصوص الصويا
» طريقة عمل أرز بصوص البرتقال
» طريقة عمل مكرونة بصوص اللبن
» طريقة عمل كباب بصوص الصويا
» طريقة عمل أومليت بصوص الصويا
منتدى القاضى - الأسرة والمجتمع العربى :: قسم المطبخ العربى والشرق اسيوى والغربى :: منتدى الأكلات الصحية المتنوعة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى