طريقة عمل ساندويتش الدجاج بصوص المستردة والعسل

طريقة عمل ساندويتش الدجاج بصوص المستردة والعسل

وجبة صحية من الساندويتشات:
* المقادير:
1/4 كوب مستردة
ملعقتان صغيرتان عسل
1/2 ملعقة صغيرة بقدونس
1/4 ملعقة صغيرة ثوم
1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار
4 شرائح من صدور الدجاج المخلية والمنزة الجلد
4 شرائح طماطم
4 أوراق خس
4 شرائخ خبز توست

* الطريقة:
- تخلط المستردة مع العسل والبقدونس الثوم والفلفل الحار.
- يضاف الماء عند الحاجة إذا أردت تخفيف الخليط.
- يدهن خليط العسل والمستردة على صدور الدجاج وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
- تشوى شرائح الدجاج على كلا الجانبين حتى تمام النضج
(مع دهان الشرائح أثناء الشى من وقت لآخر بخليط المستردة والعسل.
- تقدم صدور الدجاج وهى ساخنة مع الخبز والخس والطماطم.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = ساندويتش واحد.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 281
إجمالى الدهون = 74 جرام
الدهون المشبعة = 1 جرام
الكوليسترول = 66 ملجم
الصوديوم = 487 ملجم
الكربوهيدرات = 31 جرام
البروتينات = 31 جرام
الألياف = 4 جرام

* البدائل الغذائية لمرضى السكر:
نشويات/خبز = 1/2 1
لحم منز الدسم = 1/2 3
الخضراوات = 1/2
الفاكهة = -----
لبن منز الدسم = -----
الدهون = 1/2
كربوهيدرات أخرى = 1/2