طريقة عمل حساء الجمبرى بالبطاطس والبصل
منتدى القاضى - الأسرة والمجتمع العربى :: قسم المطبخ العربى والشرق اسيوى والغربى :: منتدى الأكلات الصحية المتنوعة
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل حساء الجمبرى بالبطاطس والبصل
طريقة عمل حساء الجمبرى بالبطاطس والبصل
وجبة صحية من الحساء:
* المقادير:
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة فلفل أخضر أو أحمر مقطعة قطع صغيرة
1/2 2 كوب لبن منز الدسم
ثمرتان بطاطس مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
330 جرام من الجمبري متوسط أو كبير الحجم
كوبان ذرة صفراء
ملح وفلفل
* الطريقة:
- يحمر البصل والفلفل في زيت الزيتون لمدة 12 دقيقة تقريباً.
- يضاف اللبن والبطاطس والذرة إلى البصل ويغطى الخليط
حتى يصل إلى درجة الغليان، تهدأ النار حتى تمام نضج البطاطس.
- يضاف الجمبري حتى يكتسب اللون البرونزي
(يضاف مزيداً من اللبن إذا تم الاحتياج إلى ذلك).
- يصب الحساء ويقدم ساخناً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 278.
البروتينات = 24 جرام.
الدهون المشبعة = 0.8 جرام.
الألياف = 2.7 جرام.
المواد الكربوهيدراتية = 38 جرام.
الصوديوم (الأملاح) = 224 ملجم.
=====================
وجبة صحية من الحساء:
* المقادير:
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة فلفل أخضر أو أحمر مقطعة قطع صغيرة
1/2 2 كوب لبن منز الدسم
ثمرتان بطاطس مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
330 جرام من الجمبري متوسط أو كبير الحجم
كوبان ذرة صفراء
ملح وفلفل
* الطريقة:
- يحمر البصل والفلفل في زيت الزيتون لمدة 12 دقيقة تقريباً.
- يضاف اللبن والبطاطس والذرة إلى البصل ويغطى الخليط
حتى يصل إلى درجة الغليان، تهدأ النار حتى تمام نضج البطاطس.
- يضاف الجمبري حتى يكتسب اللون البرونزي
(يضاف مزيداً من اللبن إذا تم الاحتياج إلى ذلك).
- يصب الحساء ويقدم ساخناً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 278.
البروتينات = 24 جرام.
الدهون المشبعة = 0.8 جرام.
الألياف = 2.7 جرام.
المواد الكربوهيدراتية = 38 جرام.
الصوديوم (الأملاح) = 224 ملجم.
=====================
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل سلامون بالبطاطس
» طريقة عمل حساء الجندوفلى
» طريقة عمل حساء الإدن
» طريقة عمل حساء فواكه البحر
» طريقة عمل حساء الدجاج بالريحان
» طريقة عمل حساء الجندوفلى
» طريقة عمل حساء الإدن
» طريقة عمل حساء فواكه البحر
» طريقة عمل حساء الدجاج بالريحان
منتدى القاضى - الأسرة والمجتمع العربى :: قسم المطبخ العربى والشرق اسيوى والغربى :: منتدى الأكلات الصحية المتنوعة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى