منتدى القاضى - الأسرة والمجتمع العربى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل مكرونة بصلصلة البصل

اذهب الى الأسفل

نقاش طريقة عمل مكرونة بصلصلة البصل

مُساهمة من طرف واحد من الناس الأحد يناير 13, 2013 3:16 am

طريقة عمل مكرونة بصلصلة البصل

وجبة صحية من النشويات - المكرونة


* المقادير:


250 جرام مكرونة ( أي نوع)

1 ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى حلقات
1 ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح (1/2 كوب)

1/4 كوب فلفل أحمر
1/4 كوب لبن منز الدسم

ملعقتان صغيرتان دقيق

ملعقتان صغيرتان خل

1 ملعقة صغيرة لحم دجاج مفري

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقتان صغيرتان جبن باراميزان مبشور



* الطريقة:

- تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح (مراعاة عدم تمام نضجها).

- في إناء صغير، يخلط البصل والجزر والفلفل الأحمر والماء
ويترك الخليط فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 6 – 7 دقائق
حتى تمام النضج مع التقليب من آن لآخر, ثم تهدأ النار.

- تخلط باقي المكونات في إناء آخر ما عدا جبن الباراميزان
ثم تضاف لخليط البصل وتترك جميع المكونات لمدة 10 دقائق إضافية
(أو حتى يغلظ قوام الصلصة).

- يرفع الإناء من على النار ثم يضاف جبن الباراميزان.

- تمزج المكرونة مع صلصلة البصل.

- تقدم المكرونة ساخنة.



* تساوي هذه الوجبة = 8 مقادير.

* يساوي المقدار الواحد = 1/2 كوب (125 جرام).


* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 118 (السعرات المستمدة من الدهون9%)
إجمالي الدهون = 1 جرام

الكربوهيدرات = 22 جرام

الدهون المشبعة = 1 جرام

الألياف = 2 جرام

الكوليسترول = 2 ملجم

السكريات = 4 جرام

الصوديوم = 231 ملجم

البروتينات = 5 جرام
واحد من الناس
واحد من الناس
كبار الزوار

بيانات العضو
تاريخ التسجيل : 11/01/2011
الجنسية : مصرى
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2901

https://alkady.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى